Công thức cháo ăn dặm đa dạng cho bé

Cháo ăn dặm là món ăn quen thuộc trong giai đoạn ăn dặm, giúp bé làm quen với các loại thực phẩm và cung cấp đủ dưỡng chất cho sự phát triển. Dưới đây là những công thức cháo được yêu thích, bổ dưỡng và dễ nấu cho bé.

1. Cháo khoai tây cà rốt

Nguyên liệu:

• Gạo: 30g

• Khoai tây: ½ của nhỏ

• Cà rốt: 20g

• Nước: 250ml

Cách nấu:

1. Vo gạo sạch, ngâm trong nước 15 phút.

2. Khoai tây và cà rốt gọ bóc vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ.

3. Cho gạo, khoai tây, cà rốt và nước vào nồi, nấu lửa nhỏ đến khi cháo nhừy nhuyễn.

4. Xay mịn hoặc dùng rây lọc cho bé.

2. Cháo bí đỏ phô mai

Nguyên liệu:

• Gạo: 30g

• Bí đỏ: 30g

• Phô mai: ½ miếng nhỏ

• Nước: 250ml

Cách nấu:

1. Vo gạo sạch, ngâm trong nước 15 phút.

2. Bí đỏ gọ và làm sạch, cắt nhỏ.

3. Nấu gạo và bí đỏ với nước cho đến khi nhừy nhuyễn.

4. Thêm phô mai và khuấy đều khi cháo đang nóng, đảm bảo phô mai tan hết.

5. Xay nhuyễn và cho bé thưởng thức.

3. Cháo thịt bò rau ngót

Nguyên liệu:

• Gạo: 30g

• Thịt bò: 20g

• Rau ngót: 10g

• Nước: 250ml

Cách nấu:

1. Gạo vo sạch, nấu nhà cháo mềm.

2. Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.

3. Rau ngót nhặt lá non, rữa sạch và xay nhuyễn.

4. Khi cháo chín, cho thịt bò vào khuấy đều đến khi thịt chín mềm.

5. Cuối cùng, thêm rau ngót, đến khi cháo sôi lại thì tắt bếp.

4. Cháo cá hồi bí xanh

Nguyên liệu:

• Gạo: 30g

• Cá hồi: 20g

• Bí xanh: 20g

• Nước: 250ml

Cách nấu:

1. Vo gạo, nấu cháo đến khi nhừy nhuyễn.

2. Cá hồi lọc lấy thịt, bằm nhỏ hoặc xay nhuyễn.

3. Bí xanh gọ và rữa sạch, cắt nhỏ.

4. Khi cháo chín, cho cá hồi và bí xanh vào khuấy đều, đảm bảo nguyên liệu chín đều.

5. Xay mịn hoặc để nguyên tuỳ theo khả năng nhai của bé.

Lưu ý:

• Hãy dùng nguyên liệu tươi sạch, đảm bảo đồ ăn có nguồn gốc rõ ràng.

• Nêm đồ ăn nhạt để phù hợp với hệ tiêu hoá của bé.

• Khi bé đã làm quen với nhiều loại nguyên liệu, bạn có thể kết hợp nhiều loại thực phẩm để tăng hương vị và dinh dưỡng.